Die Insel Islay ist schon seit jeher bekannt für ihre von Torf und Rauch geprägten Whiskies.Destilliert wird der Bowmore 12 y.o. in der gleichnamigen Brennerei, die 1779 von John Simpson gegründet wurde und somit eine der ältesten in ganz Schottland ist. Die Nähe zum Meer und das Festhalten an überlieferten, traditionellen Herstellungsmethoden prägen entscheidend den Charakter des Bowmore. Bis heute erfuhr das Produktionsverfahren kaum Veränderungen. Damals wie heute erfolgt die Herstellung immer noch im persönlichen Handwerk und wird von Generation zu Generation weitergegeben.Geruch: würzig, reife Citrusfrüchte, frisch, reichhaltig, süßer Honig, feiner Rauch und maritimte AkzenteGeschmack: komplex, bittere dunkle Schokolade, schwere torfige und rauchige Noten, subtile Eichentöne, süß, leicht, sanft und geschmeidigAbgang: lang anhaltend und vielseitig, Rauch, Vanille, Heidehonig und Hauch SherryEnthält Sulfite und Farbstoffe

Der äußerst beliebte 15-jährige Bowmore Single Malt Whiksy erhielt nach seiner Reifung in Bourbonfässern noch ein 3-jähriges Finish in Sherryfässern. Bowmore ist ein typischer Islay-Whisky. Er zeigt eine schöne Torfrauchnote, die auf fruchtige Akzente und angenehme Meeres- und Salzaromen trifft.Enthält Sulfite und Farbstoffe