Mixcompany Gastronomieberatung
Individuelle Lösungen für Ihren Betrieb
Über Uns
Schön, dass wir Ihr Interesse wecken konnten! Wir, Vahid und Farid Ramezanzadeh, Geschäftsführer der Mixcompany, bringen gemeinsam rund 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit.
Unser Team unterstützt Gründer und etablierte Betriebe gleichermaßen – von der Eröffnung bis zur Optimierung.
Unsere Leistungen
- Optimierung von Geschäftsprozessen
- Beratung bei der Produkt- und Lieferantenauswahl
- Individuelle Schulungen für Service und Bar
- Coaching und Unterstützung bei der Erstellung von Getränkekarten
Unsere Pakete
PAKET 1: STARTER PAKET
Einlistung lukrativer Produkte
- Unterstützung bei der Auswahl von Produkten, die den Betrieb profitabel machen
- Identifikation von Produkten, die sich gut verkaufen und hohe Margen bieten
Einmaliges Coaching für die Eröffnung
- Ein intensives Coaching, welches dir hilft, deinen Gastronomiebetrieb erfolgreich zu starten
- Durchgehen aller relevanten Themen für eine reibungslose Eröffnung
Vorbereitung auf Gespräche für Zuschüsse für Getränke
- Unterstützung bei der Identifikation und Vorbereitung auf Gespräche mit Fördergebern
- Hilfe bei der Sicherung der besten Zuschüsse
Investition: 500€
PAKET 2: AUFBAU PAKET
Einlistung lukrativer Produkte
- Wir analysieren den Markt und helfen dir, die besten Produkte für dein Gastronomieangebot auszuwählen
- Maximierung der Rentabilität durch gezielte Produktauswahl
Einmaliges Coaching für die Eröffnung
- Ein intensives Coaching, das dir hilft, deinen Gastronomiebetrieb erfolgreich zu starten
- Detaillierte Beratung für einen erfolgreichen Start
Vorbereitung auf Gespräche für Zuschüsse
- Unterstützung bei der Identifikation und Vorbereitung auf Gespräche mit Fördergebern
- Hilfe bei der Sicherung der besten Zuschüsse
3 Monate wöchentliches Coaching (ca. 1 Stunde pro Woche)
- Wöchentliches Coaching, das auf deine spezifischen Herausforderungen eingeht
Einmaliges Personalcoaching für Service & Bar
- Coaching für dein Service- und Barpersonal zur Verbesserung der Servicequalität
- Verbesserung der Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Getränken
Beratung und Vermittlung an Firmen mit den besten Konditionen
- Vermittlung zu Lieferanten und Firmen mit den besten Konditionen für Kaffeemaschinen, Überwachungssysteme, EC-Cash-Terminals und weitere Ausstattung
Unterstützung bei der Erstellung und Optimierung der Getränkekarten
- Unterstützung bei der Gestaltung und Kalkulation deiner Getränkekarten
- Maximierung der Rentabilität und ansprechende Gestaltung des Angebots
Investition: 3900€
Ratenzahlung
- 50% zu Beginn der Dienstleistung
- 25% nach der Hälfte der Laufzeit
- 25% bei Abschluss der Leistung
PAKET 3: PREMIUM PAKET
Einlistung lukrativer Produkte
- Wir analysieren den Markt und helfen dir, die besten Produkte für dein Gastronomieangebot auszuwählen
- Maximierung der Rentabilität durch gezielte Produktauswahl
Coaching für die Eröffnung
- Ein einmaliges, intensives Coaching, das alle Fragen zur Eröffnung deines Betriebs abdeckt
- Bereitstellung von Werkzeugen und Strategien für einen erfolgreichen Start
Vorbereitung auf Gespräche für Zuschüsse
- Wir bereiten dich auf Gespräche mit potenziellen Fördergebern vor
- Unterstützung bei der Sicherung der besten Zuschüsse und Fördermöglichkeiten
Beratung und Gespräche mit Industriepartnern
- Werbekostenzuschuss: Beratung zum Aufbau von Werbepartnerschaften und Zuschüssen für Marketingmaßnahmen
- Verkaufsförderungszuschüsse: Unterstützung bei der Beantragung von Zuschüssen zur Umsatzsteigerung
- Rückvergütungsmöglichkeiten: Beratung zu Rückvergütungen von Lieferanten und Partnern
- Visibility-Zahlung: Hilfe bei der Aushandlung der besten Konditionen für Sichtbarkeitszahlungen
- Freiware: Unterstützung bei der Akquise von kostenloser Ware zur Optimierung der Erstausstattung
- Erstausstattung (Gläser, Barzubehör, etc.): Hilfe bei der Organisation der notwendigen Erstausstattung für einen professionellen Start
Individuelles Coaching für die ersten 3 Monate
- Wöchentliches Coaching (1 Stunde pro Woche), das auf deine spezifischen Herausforderungen eingeht
- Individuelle Unterstützung, um sicherzustellen, dass du auf dem richtigen Weg bist
Personalcoaching für Service und Bar
- Einmaliges Coaching, das auf die Verbesserung der Servicequalität und Barfähigkeiten abzielt
- Unterstützung für dein Personal im Umgang mit Gästen und Getränken
Beratung und Vermittlung an Branchenpartner
- Vermittlung zu Lieferanten und Partnern, die dir die besten Konditionen für Kaffeemaschinen, Überwachungssysteme, EC-Cash-Terminals und weitere Betriebsausstattung bieten
Getränkekarten-Optimierung
- Unterstützung bei der Gestaltung und Kalkulation deiner Getränkekarten
- Maximierung der Rentabilität und ansprechende Gestaltung des Angebots für deine Gäste
Online-Coaching
- Wöchentliches Online-Coaching (45 Minuten pro Sitzung), das flexibel auf deine aktuellen Herausforderungen eingeht
- Möglichkeit, jederzeit Unterstützung zu erhalten
Monatliche Präsenzbesprechung
- Ein persönliches Treffen pro Monat zur Besprechung des Fortschritts und zur Unterstützung bei der Umsetzung der besprochenen Maßnahmen
Online-Beratung und flexibles Coaching
- Bereitstellung von zusätzlicher Unterstützung nach Bedarf, auch außerhalb der regulären Coaching-Sitzungen
- Zugriff auf unser Wissen und Expertise jederzeit
Investition: 9700€
Ratenzahlung siehe Paket 2
PAKET 4: EVENT PAKET
Budget- und Ressourcenplanung
- Kostenübersicht: Detaillierte Planung der Kosten (Personal, Material, Marketing, etc.)
- Einkauf: Unterstützung bei der Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten
- Effizienz: Beratung zur optimalen Nutzung vorhandener Ressourcen, um Kosten zu minimieren
Eventorganisation und -durchführung
- Ablaufplanung: Detaillierte Organisation des Tagesablaufs inklusive Checklisten
- Teamkoordination: Unterstützung bei der Planung und Schulung des Personals für das Event
- Partnerkoordination: Abstimmung mit externen Dienstleistern (z. B. DJs, Fotografen, Caterer)
- Vor-Ort-Betreuung: Auf Wunsch stellen wir einen Eventmanager, der den reibungslosen Ablauf vor Ort überwacht
Unsere Leistungen im Event-Paket sind flexibel und an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassbar. Nach einem ersten Beratungsgespräch erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Investition:
- Einmalige Beratung (3-5 Stunden): 800 – 1000 €
- Komplette Eventplanung (inkl. Vor-Ort-Betreuung): 3.000 – 10.000 € (je nach Umfang und Größe des Events)
- Zusatzoption Vor-Ort-Eventmanager: 800 €/Tag
PAKET 5: INDIVIDUELLES COACHING
Flexibilität nach Bedarf
Neben unseren umfangreichen Paketen bieten wir auch die Möglichkeit, gezielte Einzelcoachings zu buchen. Diese Option ist besonders praktisch, wenn du nur eine kurze Beratung zu einem spezifischen Thema benötigst oder unser Angebot erst einmal testen möchtest, bevor du dich für ein vollständiges Paket entscheidest.
Du erhältst ein individuelles Coaching, das speziell auf deine aktuellen Herausforderungen und Bedürfnisse eingeht. Ideal für Themen, bei denen du schnelle Lösungen benötigst oder dich auf ein spezifisches Thema fokussieren möchtest.
Das individuelle Einzelcoaching ist ideal, wenn du eine gezielte, aber kürzere Beratung benötigst. Es bietet dir die Flexibilität, einzelne Themen zu vertiefen oder die Zusammenarbeit mit uns zunächst in einem kleineren Rahmen auszuprobieren, bevor du dich für eines unserer umfangreichen Pakete entscheidest. Natürlich ist es auch eine ausgezeichnete Ergänzung zu den Paketen. Solltest du bereits eines der Pakete gebucht haben, kannst du zusätzliche Einzelcoachings hinzubuchen, um gezielt an bestimmten Themen zu arbeiten oder zusätzliche Unterstützung zu erhalten.
Investition pro Sitzung (45 Minuten): 200€
PAKET 6: INDIVIDUELLES MARKETING
Branding und Corporate Identity
- Erstellung eines einzigartigen Markenauftritts, der Ihre Gastronomie authentisch und ansprechend repräsentiert
- Corporate Design: Gestaltung eines einheitlichen visuellen Auftritts (Logo, Farbpalette, Schriftarten, etc.)
Social-Media Auftritt
- Strategie: Entwicklung einer Social-Media-Strategie, die Ihre Zielgruppe anspricht
- Content-Erstellung: Erstellung und Planung von Beiträgen, Reels und Stories für Social-Media-Plattformen
- Community-Management: Aktive Interaktion mit Ihren Followern und Aufbau einer engagierten Community
Webauftritt
- Website-Erstellung: Gestaltung einer modernen und benutzerfreundlichen Website (optimiert für mobile Endgeräte, Integration von Online-Reservierungen, Darstellung Ihrer Speisekarte und Veranstaltungen)
- Suchmaschinenoptimierung (SEO): Verbesserung der Sichtbarkeit Ihrer Website in Suchmaschinen
Unsere Leistungen im Marketing-Paket können individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden. Nach einem ersten Beratungsgespräch erstellen wir Ihnen ein detailliertes Angebot.
Investition:
- Branding und Corporate Identity: 2.500 – 5.000 €
- Social Media Management (monatlich): 800 – 2.000 €
- Website-Erstellung: 2.500 – 5.000 €
Referenzen & Partner
Wir arbeiten mit exklusiven Partnern aus der Gastronomie und Eventbranche zusammen, um Ihnen das bestmögliche Angebot zu bieten.
